Przy jej układaniu brane są pod uwagę wszystkie parametry pacjenta takie jak wiek, płeć, zapotrzebowanie na składniki mineralne, witaminy, białka, cukry i tłuszcze. Jadłospis jest bardzo silnie spersonalizowany co oznacza, że jest ,,szyty na miarę”.
Dieta jest zbilansowana, rozpisana zawsze na 4-5 posiłków dziennie tak aby przerwy pomiędzy nimi nie wynosiły więcej niż 3 godziny.
W jadłospisie zawsze podane są godziny spożywania posiłków, wielkość poszczególnych porcji czyli tzw. miary domowe oraz opis potrawy. Każda osoba przystępująca do redukcji wagi ma precyzyjnie dopasowywaną energetyczność posiłków do wykonywanej pracy, aktywności fizycznej i tempa metabolizmu organizmu.
Gdy osiągniesz już właściwą masę ciała, przystąp do drugiej fazy odchudzania – diety stabilizującej.